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粽香比不过的爱

时间:2014-02-22  阅读:  作者:韩国光

  “三角四棱长,珍珠里面藏。想尝其中味,解带剥衣裳。”这是我读过的一则谜语,谜底就是粽子。

  踏进阴历五月,粽子的清香气息便日益浓重了。它从乡间的苇塘边飘来,它从家家户户的厨房里飘来,更从为之纪念的屈原时代,飘曳而来。大概吃粽子的习俗,一直就为了怀想这位刚正不阿的爱国诗人。我记得儿时的这个时候,天多会下一些雨的,阴云密布,雷电交加,可能就出现在节前的一两天里。那时,母亲挎着竹篮,已买来了新鲜粽叶,浸泡在水盆中了。见天开始落雨,她就会把盆搬到门外,有意去接雨水。母亲说:“这雨水是苍天为屈原蒙冤流下的清泪,粽叶在这淋淋包了粽子,吃了就觉得清明、畅快了。”我不大懂得其中的意思,也争着端着盆走进雨地里。我喜欢蹲着那,玩着活水中更显青翠,绿宝石一样的的粽叶,看着一个个“小水柱”在盆间欢快地跳着舞着,我也会拿起一两只长长的粽叶,在雨幕间乱舞乱疯。

  母亲包粽子,习惯到一处居民挑抬自来水的“水站”那里去包,经典杂文 www.haiyawenxue.com那儿离我家有一两里路,她天天就在那看管着“水站”。母亲弯腰背起弟弟,将泡过的粽叶、糯米用竹篮挎过去时,熟悉的阿姨、大娘们便争着帮着包了,有时,这“水站”周围的妇女还会约好时间一起到这包粽子,然后就在错落摆着木水桶的近旁蹲坐下来。五六只盆里盛的雪白的糯米,映着手中蝴蝶一样飞舞的青青棕叶,木水桶向前挪动的“哐当”声,和着包粽子人的笑语声,常是还没吃到粽子,大人孩子已醉于其中了。

  那时候,家家包粽子不像现在条件好,里面除了糯米还会放入蜜枣、豆沙、蛋黄、火腿肉等等,但就是这几斤包粽子的糯米,母亲买它也是费了周折的。因为我家太穷了,父亲下放去了农村,母亲看管“水站”挣的钱还不够全家花销的,每月靠住都要找人借上五块钱延续“日子”。可逢到端午节,她从没让我们孩子失望过,她会避着我弟兄三人,把家里供应本上的烟票、肉票,给偷偷卖了,换些钱去买糯米,而且要买最好的粘糯米。

  “水站”南头的“小脚黄奶奶”,每年在这飘香的日子,都会让人帮端来棕叶、糯米,到这凑热闹。她右手指有些残疾,然而,生活清苦的她却是个最要强的人。她儿子在淮北矿上工作,“小脚黄奶奶”一包粽子就是十斤糯米的,包好煮好闷上一夜后,她要分一多半托人给儿子捎去。另外,她包粽子也很讲究,粽子棱角稍不“饱满”,都要散开重包。就见她用白调羹挖着糯米倒进围好的粽叶内,然后费劲地折起棕叶,用不多的老牙代替右手,猛的扯紧麻线,她脑门上的汗珠就沁出了……

  •   如今,“水站”旁的“小脚黄奶奶”早已作古,我的母亲老得也包不了粽子了。但是,她们在端午节里曾经忙碌的身影,却永远蛰伏在我的心里不会消失。千年不变的粽香,万年不变的情爱,五月的粽子是一支清灵的歌谣,它将涤荡着我生命中的尘埃,伴我走过人生的坎坎坷坷。

    粽香

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