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人物专访之厨房小能手——刘根源

时间:2018-07-30  阅读:  作者:红土情缘社会实践队

总有那么一个身影每天出现在育贤小学的厨房里。煮饭、切菜、炒菜、烧火......哪里都有他的脚步,如此神秘又能干的他,究竟是“何方神圣”?

原来,这名神秘人就是来自体育科学学院水上班的刘根源。身为一个男生,做菜水平丝毫不输女生,甚至更胜一筹。他也因此获得了"厨房小能手"的称号,得到红土队员的一致好评。

每天,队员们都能在厨房找寻到他忙碌的身影,虽然他只需轮值做饭四天,但是只要不是他做饭,他就去帮忙烧柴,厨房似乎就是他的第二个家。为了让队员吃上好吃的饭菜,品味家的味道,刘根源都会认真努力地做好每一顿饭。他做饭的模样,认真又不乏帅气。一菜一米,在他手中似乎都活了过来;一勺一铲,都像是为他量身定做。

但是,做饭也不是一件容易的事,“由于这里的条件限制,所以做菜也受到很多阻扰,在这种煮大锅饭的情况下,我的拿手菜——茄子煲都做不出来,要不然,队员们就可以尝到我的拿手绝活了。”刘根源坦言道。

在采访中,笔者发现,刘根源的手上还起了水泡。据了解,这是因为菜刀比较重且不锋利,导致切菜所需时间比较长,每日如此重复,便磨出了水泡。除此之外,不管是在炒菜还是烧柴,都难以避免被烟雾熏到,汗珠顺着他的脸庞滑落他也顾不得拭去,满脸通红,眼里蕴着雾气,竟让这个来自体科院的男生染上了一股憨气。

  • 随后,笔者还了解到,刘根源从小就有一个厨师梦,这也是厨艺如此好的原因之一。他解释道:“以前学厨艺是为了给自己做出好吃的,让自己开心,可是在后来,看到朋友吃到我煮的菜而开心时,我更开心了,现在的我觉得和朋友一起做饭,一起吃饭才是最开心的。”

    除此之外,刘根源表示,能为队伍服务,得到肯定,是对他最好的鼓励。他会继续努力为大家做出好吃的饭菜。

    撰文/周冰冰 龙淑桢

    摄影/林晓熙 陈靖谊

    来源/岭南师范学院“红土情缘”社会实践队

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