活在香港，是幸福的。

　　别的不说，单单是早餐，已变化多端，种类丰富之极。

　　反观别处，像当今香港人流行到的上海，早餐有甚么吃头?当然有四大金刚：大饼、油条、粢饭和豆浆。但是这些没有甚么肉类为馅的食物，吃多了就厌，除非你是一个一成不变的老顽固，天天吃同样的东西也行，不然就会感到单调。

　　上海何止是这几样东西?你向上海人表示意见一定给他们骂，还有生煎包呢?茶叶蛋呢?油豆腐粉丝呢?

　　至于北京，也是豆浆油条。对了，他们还有豆汁，不过不是受老舍的《骆驼祥子》影响，你不会认为这种又酸又馊的饮料有甚么滋味。你向北京人一说，他们又会骂，还有焦圈呢?薄脆呢?葱油饼呢?

　　凡是生长在某个地方的人，在他们面前，绝对别批评他们食物的粗糙，否则小则吵个面红耳赤，大至拳脚交加。

　　爱吃的人，其实总应该带着一颗平常心，尝试了天下美食，做一个比较。

　　西方的咖啡、茶和面包，最多来些各种蛋类，也是不敢恭维的。就算吃得最精的法国人，早餐也没甚么变化。西班牙老饕多，有时来一客像中国炸油条的东西，带甜，口味尚佳。一般的西班牙人，则也只喝咖啡，或来一瓶冰冷的啤酒送硬如石头的面包。

　　但是，对于我们这群游客，多么简陋的也是一种不同的生活方式，都要尝试。口味一新鲜，加上一百斤重的好奇心，任何当地人认为「不值一提」的，都吃得津津有味。

　　真正吃不厌的还是广东点心，基本的虾饺烧卖，至到叉烧包和肠粉等，最后以白糖糕马拉糕终结，平心静气而论，哪一个地方的比它更好?你说出来给我听听。活在香港，真幸福。

幸福 香港