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悲从心来

时间:2016-12-27  阅读:  作者:黄兴蓉

  看央视播出的舌尖上的浪费,有些人不知“一粥一饭当思来之不易”这个道理,如此糟蹋粮食。看着这些报道,我不由悲从心来。小时常听奶奶说,治家有如针挑土,败家有如水推沙。

  回想童年赶上了“大跃进”,1958年吃食堂饭,浮夸之风盛行,糟蹋的粮食不计其数,叫人看着就心疼。紧接着就是三年自然灾害,造成全国性的饥困。

  1964年农业学大寨,1968年我们公社里组织大队干部去大寨参观,我也去了。我们到农民家去参观,发现家家灶头边都放上一个陶罐,我好奇地询问,他们给我们解释说,按定量称好了一顿饭要下的粮米,临下锅时再抓出一把放进陶罐里,一顿饭一人也就是少吃一口,一年下来却能攒出一斗多粮食。原来大寨人就是如此节俭,才保证了人人能渡过粮食紧缺的难关。

  从大寨回来以后,我也在灶边放一个碗,煮饭时就从定量中抓出一把米,我们一天煮三顿饭,早上抓一把,中午抓一把,晚上再抓一把。如此一日就能节约出二两,一年下来就是七十多斤。这样,如果有客人来,吃饭问题我就在节约出的米里解决,不再感到窘迫了。

  如今我偶尔进饭馆吃饭,只要二两米饭和一个菜。旁边的年轻人看我吃得如此简单,都用眼睛瞟着我窃窃议论:“这些老人都有退休金,还吃得那么节约,有一天腿一伸……”其实我并非严苛自己,而是足够了,为什么非要装阔气剩下一些呢?现在年轻人聚会,总是摆满满一桌菜,啤酒瓶子堆满地。常看到吃客已去,满桌的好菜好饭剩一多半。

  •   老人们常说的话,珍惜什么有什么,享福过了火,就要折福。我们的国家还没到物质极大丰富的时候,还有些同胞上不起学、看不起病,还在温饱线上挣扎着,我们国家还没有实现全面小康,我们怎么能如此暴殄天物、浪费粮米而不心疼?

      每当我看到餐桌上这些浪费现象,真想大哭一场。

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