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确保学校食品安全应多措并举

时间:2018-09-30  阅读:  作者:橘子

9月21日至23日,河北省石家庄市赵县石塔实验联盟学校育英校区数十名住宿生集中出现腹泻、呕吐、发烧等症状后入院治疗。当地食药监、疾控、教育等部门已介入调查。 (央视网消息)

据报道,河北一学校数十学生集体腹泻,整改中面条机上仍有老鼠屎,部分从业人员无健康证明。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的头等大事。特别是学校食品安全,更是关系千家万户,关系每一个学生及其家庭。习近平总书记在十九大报告中提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的要求,并多次强调,要坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。

笔者认为,加强学校食品安全监管,需当地政府部门、教体、食品安全监管部门、以及学校落实食品安全责任,齐抓共管,多措并举,同时,社会各界加大对学校食品安全的监督,共同提高学校食品安全,为学校师生食品安全保驾护航。一是政府落实食品安全属地管理原则,加强与食品安全监管部门协作,形成横向到边、纵向到底的食品安全监管体系。二是教体、食品安全监管部门严格落实工作职责,加强联合检查,开展食品安全进学校活动,努力解决学校实食堂食品安全突出问题。三是学校要落实食品安全主体责任,以对学生食品安全负责的态度做好食品安全工作,加强对食堂从业人员及学生食品安全知识培训,提高食品安全意识 。

食品安全关乎国计民生,特别是学校的食品安全,是全社会共同关注和各级政府高度重视的民生实事,一定程度上来说关系着社会的和谐稳定,多措并举确保学校食品安全是必然要求。

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